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古早味卤肉『快锅就用乐锅史蒂娜』
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用料
五花肉2斤葱2支姜(切片)6片辣椒2小支酱油2大匙米酒2大匙冰糖1大匙盐1大匙卤肉粉半包水500ml
古早味卤肉『快锅就用乐锅史蒂娜』的做法
步骤1:将所有材料准备好。
步骤2:五花肉把它清洁干净。
步骤3:把所有食材全部依序放入压力锅当中。(我使用的品牌是牛头牌压力锅)
步骤4:盖紧锅盖后,把压力锅放入瓦斯炉上,用中火煮到有嘶嘶声响后,再煮15分钟。即可关火,并且在闷30分钟。
步骤5:完成之后,就可以切成自己喜欢的大小。好吃又充满古早味的卤肉,即可享用^__^。