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橘子戚风杯子蛋糕

为您提供橘子戚风杯子蛋糕的菜谱,包括橘子戚风杯子蛋糕的做法,橘子戚风杯子蛋糕的做法步骤,橘子戚风杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋黄2颗,柳橙汁36g(约1颗),低筋面粉34g,蛋白2颗,糖20g

橘子戚风杯子蛋糕的做法

烤箱预热180℃10分钟

蛋黄+柳橙汁+10g糖+过筛的低筋面粉拌匀

蛋白+另外10g糖打发至举起有小弯勾状

蛋黄糊+打发的蛋白拌匀

倒入杯子蛋糕烤模180℃20~30分钟

出炉后倒扣放凉



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