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蔬果海味车轮饼『家乐福厨神大赛』
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用料
鲜虾1只干贝1粒火龙果1/4颗奇异果1/2粒频果1/2颗车轮饼1粒洛神花蜜饯1颗家乐福综合坚果适量日式海藻20g
蔬果海味车轮饼『家乐福厨神大赛』的做法
步骤1:将3种水果(火龙果、奇异果及苹果)挖成球丁状，装入车轮饼做为内馅
步骤2:把新鲜虾子煮熟及攻刀成网状的新鲜干贝放入滚水中，川烫之后再用橄榄油轻煎干贝，与日本海藻及鲜虾放在一起。
步骤3:装饰饼皮以烤箱180℃2分钟烘烤备用。
步骤4:将日本海藻铺底，放上轻煎带子，鲜虾以层次的方式摆盘即可。
步骤5:酱汁调匀后点缀即可，接着洒上综合坚果。