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料理甜甜圈【爱心便当】企鹅便当
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用料
牛番茄半颗,鸡蛋2颗,盐1g,白胡椒1g,白饭190g,香松1.5汤匙,海苔2小包,小番茄1颗,胡萝卜4小片,起司片1片,花椰菜(先烫熟)6朵,苹果2颗
料理甜甜圈【爱心便当】企鹅便当的做法
牛番茄切小丁块备用。
鸡蛋打散，加入盐、白胡椒调味，在玉子烧锅内加一点油，将蛋液的1/2倒入锅内摊平。
当底部凝结时，将番茄丁铺在蛋液上，再淋上剩余的蛋液，卷起来离锅，切成对等的段状备用。
接着制作企鹅饭团，先将100g的白饭，和香松搅拌均匀备用。
另外一半的饭捏成水滴状，做成企鹅的身体备用。
两份10g白饭捏成细长水滴状，做成企鹅的二只手，再用海苔包起来备用。
20g白饭捏成圆形，做成企鹅的头，也用海苔包起来备用。
准备一个便当盒，将已经和香松混合的白饭铺在底下，将企鹅饭团身体的部分放置其上。
小番茄切平，做成椭圆的嘴，胡萝卜切成二双脚，起司片切成二个圆形，再把海苔剪二个小弯月型，贴在起司上成二颗眼睛，依序组合到企鹅饭团上。
再将玉子菠菜卷、花椰菜放入便当盒中，将苹果切成小兔子的形状，也放入便当盒中即可。
完成了，美味开动!!