用料

蛋4颗,节瓜1/2根,小黄瓜1根,番茄1颗,大蒜3-4粒,牛奶适量,盐些许,黑胡椒些许,迷迭香些许,mozarella起士些许

义大利烘蛋的做法

1、将节瓜、小黄瓜、番茄、马铃薯、大蒜全部切成小块状。

2、再将切小块的蔬菜，依照蒜粒、马铃薯、小黄瓜、番茄、节瓜的顺序依序放入锅内炒软。

3、4颗蛋打入调理杯，加入牛奶、盐、黑胡椒、迷迭香、mozarella起士均匀打散成蛋液

4、炒软的蔬菜铺入烤盘，倒入蛋液。

5、放入烤箱以180度烤约20-30分钟即可。

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