用料

蒜味奶油1.5大匙,粗黑胡椒粒2大匙,洋葱1/2个,小猪腱4条,蕃茄酱2大匙,酱油膏2大匙,香油1小匙,【调味料】盐1/4小匙,【调味料】酱油1大匙,【调味料】蛋1个

黑胡椒猪柳的做法

1、猪腱切条状，加入调味料拌匀备用。

2、洋葱切丝备用。

3、热锅内加入1大匙油，放入作法1猪肉丝炒熟后盛出备用。

4、锅子加入1大匙油，加入洋葱丝、粗黑胡椒粒，炒软后加入蕃茄酱、酱油膏、蒜味奶油、作法3猪肉丝、水１杯，煮约3~5分钟，起锅前加入香油。

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