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【OL醉爱厨房】日式南瓜沙律
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用料
日本南瓜200g鸡蛋1个玉米200g黄芥末酱(可以不加)1茶匙蛋黄酱(Mayonnaise)1-2大匙调味0盐1/8茶匙黑胡椒1/8茶匙
【OL醉爱厨房】日式南瓜沙律的做法
步骤1:1.南瓜去皮去籽蒸熟,鸡蛋煮熟放凉2.蒸好的南瓜用叉压成泥状,鸡蛋去壳切小粒3.放凉的南瓜泥,粟米及鸡蛋放入盆中4.加入调味料,黄芥末酱及蛋黄酱(Mayonnaise)混合均匀5.放冰箱冷藏1-2小时更可口