用料

面线1小把蒜头2颗青葱适量酱油适量苦茶油适量

古早味茶油面线的做法

步骤1:准备材料

步骤2:水煮滚，将面线放入，稍作搅拌后，关火，盖上锅盖闷5-8分钟。利用锅中余温将面线烫熟。

步骤3:趁著烫熟面线的同时，将大蒜去皮，剁碎成蒜末；青葱取葱绿部分，切成葱花备用。

步骤4:面线捞起，放入蒜末、酱油、苦茶油拌匀。

步骤5:撒上葱花，超简单又美味的「古早味茶油面线」完成囉！

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