用料

义大利面1把,野菇3颗,蒜头辣椒适量,义式香料粉适量,新鲜巴西里叶可有可无,橄榄油3大匙

蒜辣野菇义大利面的做法

1、野菇和大蒜切片，巴西里叶切碎，煮一锅水加入盐巴

2、义大利面下滚水煮到七分熟，平底锅用橄榄油慢慢煎香大蒜辣椒和野菇，加盐和胡椒，煎到蒜片和野菇呈金黄色（这时橄榄油也都有蒜头和辣椒的香气囉！）

3、煮好的义大利面沥干加入平底锅一起拌炒，加盐和义式香料调味（我加罗勒粉），再加入巴西里叶炒均匀即可起锅

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