用料

咖啡粉1小匙白糖1大匙热水1小匙牛奶适量

澳门手打咖啡的做法

步骤1:首先咖啡粉一小匙，颗粒状或粉状的都行

步骤2:糖粉一大匙，视各人口味添加，但糖是一定要加的，容后说明

步骤3:热开水一小匙

步骤4:混合后，拿起汤匙死命的来回绕圈搅拌，打个上百次，主要是使糖产生焦化反应

步骤5:到这步骤可以发现颜色变白，变黏稠，至此就大功告成，冲入热水及适量牛奶，热的冰的都好喝

---

---