用料

鸡蛋4个椰浆250ml糖160克香兰叶30克

香兰叶口味的咖椰酱KAYA的做法

步骤1:先把四颗蛋打散

步骤2:香兰叶剪成小段。

步骤3:用果汁机或食物搅拌器把香兰叶和椰奶一起打碎

步骤4:再滤出渣，只取椰奶。

步骤5:接着把蛋和椰奶混合，然后隔水加热，一边不间断地搅拌。

步骤6:拌到浓稠状，类似美乃滋即可装罐。

步骤7:冷却之后，会比刚离火时还要浓稠，完全冷却之后就可冷藏了。

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