凉拌小黄瓜
为您提供凉拌小黄瓜的菜谱，包括凉拌小黄瓜的做法,凉拌小黄瓜的做法步骤,凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
用料
小黄瓜6大根,糖3大匙,香油1大匙,糯米醋1.5大匙,白芝麻（装饰用，可省略）少许
凉拌小黄瓜的做法
1、小黄瓜洗净擦干后，用刀背将小黄瓜稍拍裂开，不要拍太碎，再切成长条状，加入1小匙盐搅拌均匀静置半小时，沥干水份备用。
2、小黄瓜、糖、醋、香油搅拌均匀，入冰箱冷藏4-6小时入味即可，食用前洒上些许白芝麻，更增添美味。
3、凉拌小黄瓜做法很多，重点是要入味才爽口好吃，没有入味就像生啃小黄瓜一样囉！
