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浓醇香滑[草莓奶酪]♥草莓就爱鹰牌炼奶
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用料
奶油奶酪100克砂糖45克柠檬汁5克鲜奶200毫升鲜奶油150毫升鹰牌炼乳50克鸡蛋2个草莓90克砂糖30克柠檬汁1匙寒天粉1小匙
浓醇香滑[草莓奶酪]♥草莓就爱鹰牌炼奶的做法
步骤1:奶油奶酪加糖隔热水搅拌均匀、续加柠檬汁拌匀。(这时热水熄火，但搅拌盆可继续架在热水锅上操作。)
步骤2:再加鲜奶、鲜奶油和鹰牌炼乳拌匀。
步骤3:拌入鸡蛋液后过筛
步骤4:倒入保罗瓶中
步骤5:放在有深度的烤盘中、烤盘注入热水约3公分。烤箱预热后150度烤40分钟。烤好继续放在烤箱中闷一小时，降温后冷藏一夜。
步骤6:制作草莓果酱~草莓洗净切小丁。
步骤7:放入锅中、加糖煮出水后加柠檬汁、寒天粉，煮浓稠即可熄火。
步骤8:稍微降温(好香的果酱~~)
步骤9:淋在奶酪上食用
步骤10:奶油奶酪、鲜奶、鲜奶油和炼乳~~光想就知道有多浓郁香醇了，加上酸酸甜甜的草莓果酱，儿子说是他吃过最好吃的奶酪了^O^