用料

草虾6只,洋葱1/4个,青葱2只,蒜片适量,奶油适量,黑胡椒粉1/2匙,白胡椒粉1/2匙,蚝油3大匙,米酒1大匙,糖1大匙

黑胡椒奶油虾的做法

1、草虾洗净，去头脚，开背去肠泥备用。

2、锅内放入奶油、洋葱丁和蒜片爆香备用，调味料拌匀备用。

3、草虾摆盘，加入作法2，再淋上调味料，蒸锅内放入水，蒸10分钟即可。

4、起锅后，可撒上葱花或香菜更加美味。

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