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为您提供鲜菇莲子排骨汤的菜谱，包括鲜菇莲子排骨汤的做法,鲜菇莲子排骨汤的做法步骤,鲜菇莲子排骨汤怎么做好吃等详细内容。
排骨600g,干莲子100g,综合菇（杏鲍菇、树菇）350g,红枣50g,米酒2大匙,盐适量
1、煮开一锅热水川烫排骨后取出备用。干莲子、红枣、综合菇洗净备用。
2、煮滚一锅约1500ml的水，再放入排骨、莲子、红枣、米酒，煮开后转小火炖煮约30min（直至莲子变松软）
3、再放入综合菇再煮滚个5min，放入适量盐即可起锅享用
