用料

芹菜1把,黄金豆腐(任何火锅冷冻丸子类皆可)6小块,红萝卜1小条,辣椒4支,蒜4瓣

芹菜炒黄金豆腐的做法

1、芹菜洗净去叶,茎部切段备用

2、黄金豆腐每块切成四等分备用

3、红萝卜洗净削皮刨丝备用

4、蒜切粗末、辣椒拍扁备用

5、1匙油热油锅,下芹菜、红萝卜丝、蒜末,下半碗水闷煮至芹菜半软

6、下黄金豆腐、辣椒、适量盐拌炒至芹菜熟透即可

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