用料

广达香红烧扣肉1罐,蕃茄半个,洋葱1/4个,马铃薯半个,胡萝卜少许,牛奶300g,芝士片1片,太白粉少许,盐适量,鸡精适量,芡粉(勾芡用材料)适量

法式浓汤的做法

将马铃薯、胡萝卜去皮

洋葱、蕃茄切成丁状

放入1公斤水煮20分钟

放入牛奶、盐、鸡精、扣肉罐头

水开后加入芡粉及芝士片即可

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