用料

(干的)海带芽10g猪软骨500g鸿喜菇半包美白菇半包玉米笋5根姜适量盐巴适量

海带芽排骨汤(电锅版)的做法

步骤1:取一个锅子将猪软骨放入,加水盖过食材,再放4~5片姜跟2~3粒蒜头,电锅内倒入一杯水,放上蒸架,按下开关....

步骤2:把干的海带芽,先用温水泡开...

步骤3:当电锅开关跳起后,锅子拿到水龙头底下冲洗,把猪软骨一块块清洗干净...

步骤4:玉米笋切小段,姜切丝,清洗完的猪软骨,放到另一个干净的锅子,接着将其他食材也一起放入,加水盖过食材,外锅倒入一杯半的水,放上蒸架,按下电锅开关..

步骤5:当开关跳起闷15分钟,打开锅盖加入适量盐巴及少许胡椒粉,搅拌一下就完成囉~

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