用料

水煮蛋3颗苹果半颗美乃滋1大匙带粒芥末酱1小匙柠檬汁1小匙胡椒盐和糖少许

苹果蛋沙拉三明治的做法

步骤1:将水煮蛋和苹果切丁，放入盆中，加入柠檬汁拌匀之后，再慢慢加入美乃滋（不要一次加太多，一边加一边调味）和其他材料拌匀即可。

步骤2:将吐司面包单面涂上美乃滋和芥末酱（分量外），折入生菜、蕃茄片和苹果蛋沙拉，夹起来，用牙韱固定，切成二半，即可享用。

---

---