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BrusselsSprout烤球芽甘蓝
为您提供BrusselsSprout烤球芽甘蓝的菜谱，包括BrusselsSprout烤球芽甘蓝的做法,BrusselsSprout烤球芽甘蓝的做法步骤,BrusselsSprout烤球芽甘蓝怎么做好吃等详细内容。
用料
球芽甘蓝11/2磅橄榄油3汤匙粗盐3/4茶匙黑胡椒粉1/2茶匙
BrusselsSprout烤球芽甘蓝的做法
步骤1:备料
步骤2:我是用一包Brusselssprouts-球芽甘蓝约11/2磅.这球芽甘蓝的菜性微苦,一般华人较少吃,但这却是营养成分很高的蔬菜喔!!
步骤3:将球芽甘蓝洗净
步骤4:将尾端咖啡根底部位切掉(建议:也将球芽甘蓝对切一半这样去烘烤会比较容易熟透.我这次烤,发现大颗的需花多些时间,所以建议对切一半去烤比较恰当)
步骤5:洗净后,放入合适的烤盘内(若喜欢口感软软嫩的人,可先用水烫过再烤)
步骤6:加入3汤匙的橄榄油,用汤匙搅拌均匀
步骤7:加入3/4茶匙的粗盐+1/2茶匙的黑胡椒粉(可依各人喜好增减)
步骤8:用橡皮括刀混合搅拌均匀
步骤9:烤箱预热温度约350degrees°F=177degrees°C,预热约10分钟
步骤10:放入已经预热好的烤箱内
步骤11:约烤35-40分钟.需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力
步骤12:烘烤的过程中,可拿出混合搅拌均匀1次~2次.烤至球芽甘蓝,表面呈现些金黄色就完成了!!
步骤13:由烤箱拿出即可享用!!~享用前,可依喜好调味!.
步骤14:这简简单单又营养的球芽甘蓝,非常适合做西式餐点前菜喔!!
步骤15:我超级喜爱刚烘烤出来的球芽甘蓝,很爱那小巧可爱的造型,像极了"超级迷你高丽菜!!还有品尝咀嚼时味道,是口甘甜舌尖的苦意美味,清脆又有层次口感!!是蔬菜自然的真实的原味口感!!!~
步骤16:BonAppétit&Enjoy!!