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起司麻糬球(蔓越莓与红豆口味)

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用料

糯米粉120g,树薯粉20g,芝士粉40g,奶油30g,蛋一颗,牛奶60g,盐0.8g,蔓越莓30g,红豆适量

起司麻糬球(蔓越莓与红豆口味)的做法

将奶油融化备用

除蔓越莓与红豆外将所有材料混合好

取一半麻糬团出来混入蔓越莓分割30g一球搓圆至于烤盘上

另一半分割20g一团包入一小匙红豆搓圆至于烤盘上

放入以180度预热烤箱烤15分就完成搂


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