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用料
五木细关东面1束中型南瓜1颗鱼板6片雪白菇8朵绿花椰菜1/3朵芹菜末3支洋葱1/4颗盐1.5小匙义大利香料适量牛奶50cc水500cc奶油1小块
南瓜浓汤面的做法
步骤1:备料如图
步骤2:选一颗比较平整的中型南瓜，刷洗干净外皮后，由上面约莫1/3处切开，将南瓜籽取出，连同上盖放进电锅层架蒸熟(外锅水约120cc)取出放凉，将蒸熟的上盖果肉切块，再挖出2/3果肉备用
步骤3:以少许奶油将洋葱丁、芹菜末和红萝卜炒香
步骤4:接着放入蒸熟的南瓜果肉与水煮滚，并放入其他所有配料及少许牛奶滚煮
步骤5:最后放入盐及香料调味即可
步骤6:将南瓜浓汤料倒入南瓜盅里
步骤7:另外将五木关东细面放入滚水煮熟
步骤8:将细面放入南瓜盅里
步骤9:接着放入浓汤里的配料装饰点缀，让家人与宝贝享受满满营养的南瓜浓汤细面