用料

家乐福严选安格斯牛后腿绞肉250公克蛋1颗(粒)盐少量面包粉2汤匙油适量洋葱0.5颗(粒)白胡椒粉少量酱油少量

汉堡肉排的做法

步骤1:「家乐福严选安格斯牛后腿绞肉(粗绞、瘦肉率70%)」加入洋葱碎丁、蛋、酱油、白胡椒粉、盐、面包粉，拌匀醃10分钟。

步骤2:将肉团揉至均匀后，准备成型为汉堡肉排。

步骤3:平底锅中火加热，再放入汉堡肉排，等待均匀煎熟后即可起锅。

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