用料

春卷皮随意莴笋随意魔芋春雨随意小黄瓜随意鲜虾随意火腿随意香菜随意泰式酸辣沾酱随意

海鲜春雨卷的做法

步骤1:蒟蒻春雨川烫1分钟后，冲冷水沥干。

步骤2:虾子加入少许米酒川烫后去壳剖半。

步骤3:小黄瓜洗净后切丝泡冷水，莴苣洗净后泡冷水五分钟沥干备用，香菜洗净备用。

步骤4:春卷皮沾水后，摊在盘子上。

步骤5:依序放入虾仁→莴苣→小黄瓜→蒟蒻春雨→香菜卷起。(两边向内折后，由下往上卷起)

步骤6:搭配酸甜酱，清爽又美味的海鲜春雨卷就可以上桌啦~

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