比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
透抽1只,大蒜粒5~8粒,老姜8片,麻油2大匙,辣椒、九层塔适量,酱油膏1大匙,酱油1大匙,酒2大匙
三杯透抽的做法
1、透抽洗净切好烫到8分熟备用
2、麻油依序爆香姜、蒜。这个步骤很重要喔!要用小火慢慢爆才会香
3、放入烫过的透抽→迅速放入调味料拌炒→起锅前放辣椒、九层塔
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透抽1只,大蒜粒5~8粒,老姜8片,麻油2大匙,辣椒、九层塔适量,酱油膏1大匙,酱油1大匙,酒2大匙
1、透抽洗净切好烫到8分熟备用
2、麻油依序爆香姜、蒜。这个步骤很重要喔!要用小火慢慢爆才会香
3、放入烫过的透抽→迅速放入调味料拌炒→起锅前放辣椒、九层塔