用料

洋流市集三鲜拼盘1份(300g)米酒1小匙太白粉1小匙芒果丁1颗番茄丁3大匙(去籽)洋葱碎2大匙小黄瓜丁2大匙百香果2颗糖、盐1/2小匙柠檬汁1大匙柠檬薄片3~4片橄榄油1大匙黑胡椒1小匙Tabasco1小匙

芒果莎莎凉拌海鲜的做法

步骤1:芒果莎莎材料拌匀。(可依喜爱调整酸辣咸度)三鲜拼盘拌入米酒与太白粉抓匀后放入滚水，快速川烫熟后取出沥干水份放凉。

步骤2:调理盆放入海鲜料，拌入芒果莎莎料拌匀入味即可盛盘。

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