用料

洋葱一颗,马铃薯一颗,魔芋一块,豆皮一份,鲣鱼酱油/烹大师/糖/清酒少许

马铃薯魔芋煮的做法

1、将洋葱马铃薯魔芋豆皮切成适当大小可以大块一点比较有口感

2、鲣鱼酱油4大匙+糖5大匙+清酒一大匙+烹大师少许调好备用

3、两大匙沙拉油将洋葱丁炒软后加入马铃薯和2大匙酱汁拌炒

4、将剩余酱汁倒入并加水加成一锅份量

5、煮滚后将魔芋和豆皮加入转小火炖煮20-30分钟

6、关火后在闷30分钟左右让魔芋和豆皮入味即可

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