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泰式酸辣海鲜浓汤

为您提供泰式酸辣海鲜浓汤的菜谱,包括泰式酸辣海鲜浓汤的做法,泰式酸辣海鲜浓汤的做法步骤,泰式酸辣海鲜浓汤怎么做好吃等详细内容。

用料

泰式酸辣清汤香料包1包,椰奶一罐,泰式酸辣汤酱适量,蛤蛎一斤,虾子或虾仁三百克,草菇或秀珍菇适量,花枝一条,生干贝一小包,大辣椒三条,牛番茄三颗,洋葱半颗,香菜或九层塔适量,柠檬汁适量

泰式酸辣海鲜浓汤的做法

1、泰式酸辣高汤制作:将香料包入锅先滚到香气出来,加入牛番茄切块,洋葱切丝,大辣椒切末、虾子头,椰奶一起入锅滚10到15分钟。高汤制作可用鸡高汤和加入笋片会更加美味。

2、加入蛤蛎煮到开口笑后,再将花枝切块、生干贝、虾子肉(或虾仁)和草菇入锅至煮熟后熄火,最后加入香菜或九层塔焖一下。

3、最后加入适量的柠檬汁,即可食用。



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