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可爱造型饼干-烘焙展食谱募集
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用料
低筋面粉150g,奶油75g,糖粉70g,蛋黄1个,水1大匙,盐1小撮,香草糖(可省略)1小撮
可爱造型饼干-烘焙展食谱募集的做法
从冰箱取出冰奶油与过筛好的面粉、糖粉用手指搓成砂状搓好会像金色的沙子一样
加入蛋黄及液体(水可以用牛奶替换)
搓揉成团，但要小心不要过度搓揉出筋影响硬脆口感
170度烤15~20分钟至金黄色即可
170度烤15~20分钟至金黄色即可