用料

白玉萝卜1根,红萝卜1根,新鲜栗子十来颗,甜豆荚一把,魔芋丝1包,昆布5公分长2片,［调味料］**,酱油味霖糖适量

日式佃煮的做法

1、红、白萝卜削皮，切约2公分厚的圆片，甜豆荚去头尾粗丝，魔芋川烫沥乾，昆布稍微干擦表面。

2、加适量水煮沸，再加入调味料调成自己喜爱的口味。

3、加入所有食材（甜豆荚除外），盖上锅盖慢慢焖煮至食材熟软入味。

4、最后加入甜豆荚煮熟即可起锅。

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