用料

鸡胸肉(全联)1盒,【醃料】白胡椒粉少许,【醃料】盐半匙,【醃料】酒少许,蛋黄1个,太白粉半杯,树薯粉(地瓜粉)半杯,胡椒盐适量

盐酥鸡柳条的做法

1、鸡胸肉一条切四段，用醃料醃15分钟。醃好把蛋黄加入拌匀。太白粉和树薯粉拌匀。

2、油锅热，将醃好的鸡柳条沾拌匀的粉，压紧。放入油锅炸，开中火，炸至有点金黄色。即可。

3、撒上胡椒盐即可食用。

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