用料

中筋面粉500g,白沙糖3tbs,白油12g,instantyeast6g,斋叉烧450g,沙葛300g,斋蚝油，黄糖，黑酱油，酱油，胡椒粉，甜面酱依个人

素叉烧包的做法

1、先把馅料全部切丁，加入调味炒熟。备用。。

2、将包皮所有的材料放入大碗混和，倒入1。5杯的水，用手搓揉至光滑软团个。（也可用机器搅拌）

3、把面团分成25-30份（依个人喜欢的大小），包入已炒好的馅料，收口。

4、放进蒸笼里，蒸15分钟，即可。乘热吃喔！！

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