用料

全蛋1颗米精（1匙：30c.c）6匙起司适量综合冰砖140ml橄榄油适量熟秋葵2根

宝宝的综合煎饼的做法

步骤1:先将冰砖完全解冻。秋葵切小丁备用。全蛋打散备用。

步骤2:将综合冰砖和秋葵丁拌匀，再加入起司拌匀。

步骤3:将步骤2之食材加入米精拌匀，再分次加入蛋液拌匀。米糊的稠度，可以视个人喜爱调整加入的蛋量。拌完成后，在不沾锅里放入少许的橄榄油，待锅子有热度后，再将米糊分成适当大小入锅，以小火慢慢烘烤。

步骤4:待煎饼有膨起，且摇锅可以移动时，就可以翻面了。待两面煎至金黄、上色，就可以起锅了。起锅后，可以在饼上再放上一小坨起司，要食用时再抹开，可以增添风味哦！

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