用料

龙利鱼1/2条,冬粉一小把,剥皮辣椒一条,咖哩块1/2块,油渍小蕃茄5~6颗,油渍小蕃茄的油2~3汤匙(一般汤匙),鸡粉少许,咖哩块1/2,面包粉5汤匙(一般汤匙),面粉2汤匙(一般汤匙),盐少许

龙利鱼咖哩冬粉的做法

先将龙利鱼洗净擦干水，然后沾上(面包粉5汤匙+面粉2汤匙)备用，冬粉泡水备用。

平底锅热锅后加入油渍小蕃茄的油，然后放入龙利鱼煎到鱼熟，拿起来放在盘子上备用。

准备另一个平底锅热锅加入油渍小蕃茄的油然后放入咖哩块炒咖里，再加入剥皮辣椒、油渍小蕃茄、冬粉下去拌炒。

要起锅前加入少许的鸡粉和盐即可食用

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