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[Witi✿Kitchen](面包机-馅饼)青葱馅饼
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用料
中筋面粉180g低筋面粉120g糖10g水170cc酵母1.5g青葱切细180g盐适量白芝麻10g香油20cc黑胡椒适量
[Witi✿Kitchen](面包机-馅饼)青葱馅饼的做法
步骤1:葱花馅材料拌匀备用
步骤2:发面面皮材料放入面包机,(乌龙面模式)打15,发1小时,{或冷藏发酵12小时后取用},分成5等份
步骤3:杆成椭圆片状
步骤4:依长边卷起
步骤5:重复步骤3.4至面皮约30cm长,(若回缩可醒置5~10分后再杆卷)
步骤6:包入葱花馅,捏紧收口
步骤7:卷起成蜗牛状
步骤8:发30分钟后就可以下锅煎