用料

牛肉红酒600g100cc咖哩块咖哩粉洋葱蘑菇红萝卜马铃薯蒜末适量

红酒牛肉咖哩的做法

步骤1:先把所有材料准备好...记得先把牛肉烫熟,不然牛肉的腥味很重...

步骤2:先把蒜末,洋葱,蘑菇用奶油爆香...准用

步骤3:起一锅热水把咖哩块,红萝卜,马铃薯再把烫过的牛肉放入一起煮...等到煮滚后,加入红酒调味...加红酒可以带出咖哩的香味及去牛肉的腥味...一定要加哦...最后放入电锅(或压力锅)闷煮即可...

步骤4:可以开动了...蛋包饭是随兴加的...

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