用料

低筋面粉45g鸡蛋1颗糖粉15g绿茶粉3g奶油7g牛奶120g鲜奶油60g橄榄油适量

港式香芒绿茶班戟的做法

步骤1:将鸡蛋、牛奶、糖粉与溶化的奶油搅拌均匀后。加入过筛的低粉与绿茶粉，搅拌均匀

步骤2:取一平煎锅，抹上些许橄榄油，倒入适量绿茶面糊，并转动锅子，让面糊充分瓶铺于锅子

步骤3:开小火，煎至面糊边缘翘起，即可离锅放凉备用

步骤4:将动物性鲜奶油用电动搅拌器打发到可看见纹路

步骤5:将打发的鲜奶油铺在饼皮上,并放入芒果块

步骤6:将它包起来后,经典港式甜品就完成了!

步骤7:可放入冰箱冷藏，冰冰的吃风味更棒唷~

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