用料

隔夜饭3-4碗蒜头2粒紫洋葱1/2颗德式香肠2根鸡蛋2颗葱绿适量食用油3-4T海盐2t白胡椒粉适量牛头牌咖哩炒酱1-2T

德式香肠咖哩蛋炒饭『牛头牌咖哩新食代』的做法

步骤1:食材洗净备妥~蒜头及青葱切末,紫洋葱切丁,德式香肠切小段,蛋液打散备用

步骤2:热锅后转小火放入食用油,蒜头,洋葱转中火爆香..

步骤3:拨到旁边,放德式香肠煎炒至略带金黄..

步骤4:放入蛋液等10-20秒再搅散开来..

步骤5:放入隔夜饭拌炒至粒粒分明..

步骤6:加入调味料..

步骤7:拌炒均匀,洒上葱末再拌炒数下就完成囉!

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