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番茄蔬菜肉丸汤{露营OK}

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用料

1.小肉丸材料:如下,(1)绞肉一些,(2)酱油少许,2.蔬菜汤材料:如下,(1)洋葱1/2颗,(2)牛番茄1颗,(3)高丽菜1/3颗,(4)番茄泥2匙

番茄蔬菜肉丸汤{露营OK}的做法

将洋葱切丁,蕃茄切小块,高丽菜切小片放入汤锅中,注入水或高汤盖过食材再多一点

在调理盆中倒入绞肉,加一点酱油(随口味增减)至色深。以手捏成小丸子,放置至少10分钟

蔬菜汤加入1~2匙蕃茄泥搅拌均匀,继续煮汤(注意水量,适时加水)

10分钟后加入肉丸煮约十五分钟,加少许盐与胡椒即完成

是一道非常甜的蔬菜汤!

不论中式或西式餐点,都很搭!



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