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奶油咖哩烤肉串『牛头牌咖哩新食代』
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用料
猪软骨带肉半斤马铃薯3颗牛头牌咖哩酱2大匙奶油30g海盐1g糖5g大蒜末1大匙柠檬1颗
奶油咖哩烤肉串『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:猪软骨用一匙咖哩酱，1匙酱油，1匙糖醃制1小时，下锅前用清水把表面的酱料冲掉，再用锅子煎熟表面，表面有熟就好！不用煎太久马铃薯放入水中，煮6分钟，冷水就可以放入！捞起再切半备用。选用国外的小马铃薯这里方便串烤！
步骤2:再把肉跟马铃薯串好！
步骤3:准备刷酱
步骤4:两匙咖哩酱，30g奶油，1g海盐，5g糖，大蒜末1大匙混合均匀
步骤5:刷在串烧上
步骤6:烤温200度烤20分，主要是有金黄上色就可以了！喜欢吃马铃薯可以多放一点在旁边一起烤！这样马铃薯会吸收奶油跟咖哩的味道！很好吃喔～
步骤7:最后要吃的时候，表面撒上一点柠檬皮，挤上柠檬汁！夏日风味烤肉串完成！