用料

低筋面粉120g杏仁粉30g糖粉65g盐1g鲜奶15g无盐奶油60g黑巧克力适量

Q版餐具饼干【VICI的懒人厨房】的做法

步骤1:奶油室温软化后，加入糖粉及盐拌匀。接着加入鲜奶，拌匀

步骤2:先后加入过筛低筋面粉及杏仁粉后，拌匀且揉成面团

步骤3:把面团放入塑胶带中，再捍成约0.3cm厚的面皮。接着放入冰箱冷藏约20分钟让它变硬。接着使用餐具模具压出造型，放入烤箱160度烤15分钟

步骤4:把烤好放凉的饼干沾隔水加热融化的巧克力，待巧克力凝固即可

步骤5:巧克力可随喜爱沾在任何地方做造型，饼干放凉会更硬

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