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『甜食点心』小孩大人都爱的椰香雪花糕
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用料
玉米粉120G,椰浆300ML,牛奶600ML,砂糖150G,椰子粉适量
『甜食点心』小孩大人都爱的椰香雪花糕的做法
准备一个装成品的干净容器(煮好的雪花糕液体冷却就会凝固所以要事前准备)
玉米粉过筛,将牛奶600ML倒入搅拌均匀
将300ML的椰浆加热倒入砂糖搅拌溶解再倒入步骤1的混合液,不停的搅拌,小小火边煮边搅拌
不停的搅拌到混合液变成面糊稠状不容易搅拌时立即关火,马上倒入事前准备好的容器里
放凉后冷藏(越冰越好吃),待要吃时切块,沾一沾椰子粉就可以食用了!!!~