用料

面包体材料:_______,牛奶150ml,干酵母粉5g,高筋面粉300g,糖25g,盐3g,橄榄油30g,蛋1颗,其他材料:_______,小番茄数颗,义式香料(罗勒叶或百里香等)一些,迷迭香几根

小蕃茄橄榄油面包的做法

将面包体材料放入面包机中，揉打20分，发酵60分钟

取出发酵完成面团分成2份，各整成圆形后压成有厚度的圆扁型。接着进行二次发酵60分钟

在面团上用手指按几个洞，涂上橄榄油，将蕃茄片塞入洞中后，洒上香料

烤箱预热180度，烤20分钟。将蒜末及黑胡椒盐加入橄榄油中拌匀，沾著吃，超幸福的!

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