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用料
义大利面80g,鸡胸肉3片,花椰菜1朵,盐(煮面用)1匙,黑胡椒些许,洋香菜些许
香蒜嫩鸡花椰义大利面的做法
1、煮水,水滚开之后放盐(比例大概是5公升水:1匙盐,但是我没有很讲究),放入面条,煮至"弹牙"既可。
2、将蒜片煎至金黄,然后加入切成适当大小的鸡胸一起拌炒,再加入烫熟的花椰菜一起煮3分钟。
3、佐料里可以放入一点煮面水,洒点黑胡椒和洋香菜末,试咸淡完成调味。最后将面条倒入,拌匀。装盘后可以再洒少许的黑胡椒和洋香菜,完成。