用料

牛腱２ｋｇ,牛肚２ｋｇ,卤包　（中药）２包,黑啤酒３３０ｍｌ,水适量盖满,黑酱油４大汤匙,糖４大匙,可乐１－２公升　看冰箱,洋葱２颗,红萝卜２根

台欧疯狂卤牛肉的做法

1、＜卤汤＞蔬菜放锅内加热慢慢变金黄色（放入糖加速）然后放入酒，水，酱油，卤包

2、牛肉煎到变色

3、牛肉放入ｓｔｅｐ１＜卤汤＞烤箱１８０Ｃ２小时半，中间要拿出来翻看

4、拿出来让肉休息就好

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