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日式炒乌龙。淬酿决胜料理
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用料
乌龙面2块火锅猪肉片8~10片洋葱半颗胡萝卜半条木耳1片鲜香菇6朵淬酿日式和风酱油露-北海道昆布2大匙水适量
日式炒乌龙。淬酿决胜料理的做法
步骤1:猪肉片、洋葱、胡萝卜、木耳及鲜香菇分别切成适当大小备用
步骤2:少量油热锅，先入洋葱及胡萝卜炒软
步骤3:加入木耳、香菇及肉片炒半熟后，倒入适量水跟酱油调味
步骤4:加入乌龙面，盖上锅盖闷约3~5分钟
步骤5:拌匀并续炒至收汁即可