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鲔鱼渍蘑菇♥蘑菇小酒馆4♥
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用料
食材︰蘑菇1盒食材︰鲔鱼1/2罐食材︰青葱1根食材︰大蒜2粒食材︰紫洋葱1/2粒调味料︰盐少许调味料︰黑白胡椒适量
鲔鱼渍蘑菇♥蘑菇小酒馆4♥的做法
步骤1:备料；葱、蒜、洋葱切碎
步骤2:水平下刀在蘑菇上划出刀痕
步骤3:锅子烧热，下蘑菇干烙至焦黄略缩
步骤4:盛起蘑菇备用
步骤5:起油锅炒香葱、蒜、洋葱碎，放入以叉子铲松铲碎的鲔鱼拌炒均匀♥鲔鱼罐头已熟，加热目的在确保食材达到一样的温度，避免温差造成腐坏。
步骤6:将蘑菇&作法5的鲔鱼炒料拌匀，加盐、胡椒粉调味，放置入味30分钟即成。♥待凉后冰箱保存，可当冷盘前菜。