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简易家常【奶香葱蛋饼】
为您提供简易家常【奶香葱蛋饼】的菜谱，包括简易家常【奶香葱蛋饼】的做法,简易家常【奶香葱蛋饼】的做法步骤,简易家常【奶香葱蛋饼】怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉100g太白粉30g鲜奶260ml鸡蛋1颗鸡粉1/4小匙葱花50g鸡蛋4颗（一份1颗）蘸料1份
简易家常【奶香葱蛋饼】的做法
步骤1:将鸡蛋与鲜奶混合均匀后倒入面粉里，加入鸡粉和葱，搅拌成葱花面糊，准备好的面糊约4大汤瓢（1汤瓢1人份）
步骤2:起油锅，开最小火热锅，舀下1汤瓢面糊，抓住锅柄慢慢绕圈，将面糊绕成圆形薄饼
步骤3:白色面糊变色后马上翻面再煎
步骤4:每次下面糊煎之前，都必须先将面糊搅匀再舀；煎好后先将面皮盛盘备用
步骤5:起油锅，开最小火，倒入1人份蛋液，一样在油锅绕圈煎成圆形蛋皮（喜爱吃葱的，也可以再加葱花）
步骤6:趁蛋液未煎乾，即取1片面皮盖上；再翻面煎时，在蛋面刷少许酱油膏后，卷成三折（如此重复做完四人份）
步骤7:盛起，切适口大小即可。
步骤8:可以一次多做一些，然后封上保鲜膜冰存，随吃随煎，非常方便。另一作法【QQ蛋饼皮】》https://icook.tw/recipes/92862