用料

鲜奶700c.c细砂糖150g玉米粉120g椰子粉适量动物性鲜奶油200g

椰香鲜奶雪花糕的做法

步骤1:将玉米粉过筛，鲜奶(300c.c.)加入喇匀

步骤2:将鲜奶400g.动物性鲜奶油倒入锅中，加入细砂糖小火煮到滚,再将做法1倒入锅中煮到糊状熄火(需要一直搅拌，避免结块与烧焦)

步骤3:将拌好的面糊倒入玻璃容器里,等待冷却后再置入冰箱冷藏

步骤4:冷却后倒扣,找一个容器撒上椰子粉,将雪花糕切块放入容器装裹上椰子粉,即完成可享用囉^_^

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