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黄金炖饭--时间淬酿的甘露之味
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用料
鸿喜菇1盒南瓜半颗鸡胸肉一片洋葱半颗淬酿干贝酱油适量糖少许饭4人份鸡高汤半碗太白粉少许
黄金炖饭--时间淬酿的甘露之味的做法
步骤1:首先,先将鸡肉切小块,加入些许的糖及适量的淬酿酱油(干贝口味)醃一下,再加一点太白粉扮匀
步骤2:洋葱切碎,南瓜切片,鸿喜菇洗净
步骤3:洋葱和醃好的鸡肉下锅炒到肉半熟
步骤4:再加入鸿喜菇、南瓜下锅,加高汤快炒一下之后小火闷煮3-5分钟让南瓜软一点
步骤5:等全部快熟时加入白饭拌炒均匀即可